{"product_id":"holyrood-noir-burgundy-yeast","title":"Holyrood Noir - Burgundy Yeast","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"481\"\u003eMit dem \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"118\"\u003eHolyrood Noir – Burgundy Yeast\u003c\/strong\u003e setzt die innovative \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"163\"\u003eHolyrood Distillery\u003c\/strong\u003e aus Edinburgh ihre faszinierende Erforschung des Einflusses von Hefe auf das Aromaprofil von Whisky konsequent fort. Statt sich ausschließlich auf Fassreifung und Malz zu konzentrieren, richtet Holyrood den Fokus bewusst auf die Fermentation – und schafft damit moderne Single Malts mit unverwechselbarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"874\"\u003eFür diese Edition kommt eine spezielle \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"539\"\u003eBurgundy-Hefe\u003c\/strong\u003e zum Einsatz, ursprünglich bekannt aus der Burgunder-Weinherstellung. Diese Hefesorte ist für ihre komplexen Fruchtaromen, elegante Struktur und feine Tiefe geschätzt. Im Whisky entstehen dadurch intensive Noten von dunklen Waldbeeren, saftigen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von einer weichen, fast dessertartigen Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1243\"\u003eDer Name „Noir“ passt perfekt zu diesem Stil: dunkel, reichhaltig und vielschichtig. Die Reifung in ausgewählten Virgin Oak- und Ex-Wine-Casks verstärkt das Profil zusätzlich und bringt feine Gewürze, dezente Tannine und eine samtige Textur ins Spiel. Das Ergebnis ist ein moderner Single Malt Scotch Whisky mit beeindruckender Fruchtintensität und eleganter Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1380\"\u003eEin spannender Dram für Genießer, die innovative Scotch Whiskys mit Weincharakter, Fruchttiefe und moderner Aromatik entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Bernstein bis heller Kupferton\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Reife Schwarzkirschen, Brombeeren und dunkle Pflaumen treffen auf rote Johannisbeeren, Vanillecreme und feines Gebäck. Dazu kommen sanfte Eichenwürze, Kakao und ein Hauch dunkler Schokolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Vollmundig und weich mit intensiven Noten von Waldbeeren, Schwarzkirsche und Cassis. Ergänzt durch Toffee, Vanille, cremige Patisserie-Noten sowie feine Würze von Zimt und Muskat.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eNachklang\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Mittellang bis lang, weich und elegant mit dunkler Fruchtsüße, sanfter Würze und leicht trockenen, vinösen Fassnoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eFAKTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlter:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eNAS \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAuflage:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003elimitiert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAbgefüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAbfüllungsserie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Noir – Burgundy Yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eFasstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Virgin Oak \u0026amp; Ex-Wine Casks\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2610\" data-start=\"2601\"\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Burgundy Yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eFarbstoff:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e nein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eKältefiltration:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eohne \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eFlaschenInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e0,7 l \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e47,4 %\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e: Lowlands \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSchottland \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eProduktart:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSingle Malt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eInverkehrsbringer \/Anschrift: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-variant: normal; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Quattrocento Sans', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eKirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr\/DE \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-variant: normal; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Quattrocento Sans', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eHersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e Holyrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eGewicht:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e1,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Holyrood","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":56862790287624,"sku":"1004158","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 cl","offer_id":56862790320392,"sku":"1004158-001","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":56862790353160,"sku":"1004158-002","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":56862790385928,"sku":"1004158-003","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8304\/7392\/files\/Holyrood-Noir---Burgundy-Yeast01.png?v=1776509190","url":"https:\/\/www.maltrocks.de\/products\/holyrood-noir-burgundy-yeast","provider":"MALT ROCKS","version":"1.0","type":"link"}