{"product_id":"holyrood-noir-bordeaux-yeast","title":"Holyrood Noir - Bordeaux Yeast","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"492\"\u003eMit dem \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"118\"\u003eHolyrood Noir – Bordeaux Yeast\u003c\/strong\u003e beweist die innovative \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"165\"\u003eHolyrood Distillery\u003c\/strong\u003e aus Edinburgh erneut, dass außergewöhnlicher Whisky bereits lange vor der Fassreifung entsteht – nämlich bei der Fermentation. Statt sich ausschließlich auf Fassauswahl und Malz zu konzentrieren, rückt Holyrood gezielt die Hefe in den Mittelpunkt und erschafft damit einen modernen Single Malt mit unverwechselbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"864\"\u003eFür diese Edition wird eine spezielle \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"549\"\u003eBordeaux-Hefe\u003c\/strong\u003e verwendet – eine Hefesorte, die ursprünglich aus der Rotweinproduktion stammt und für intensive Fruchtaromen, Tiefe und Struktur bekannt ist. Diese besondere Fermentation bringt reichhaltige Noten dunkler Beeren, reifer Kirschen und schwarzer Johannisbeeren hervor und verleiht dem Whisky eine fast vinöse Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1244\"\u003eDer Name „Noir“ beschreibt diesen Stil perfekt: dunkel, fruchtig, intensiv und vielschichtig. Unterstützt wird dieses Profil durch die Reifung in sorgfältig ausgewählten Virgin Oak- und Ex-Wine-Casks, die zusätzliche Würze, sanfte Tannine und eine cremige Textur liefern. Das Ergebnis ist ein moderner Scotch Whisky mit klarer Handschrift – fruchtbetont, weich und voller Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1380\"\u003eEin faszinierender Single Malt für Genießer, die Whisky mit innovativem Ansatz, Weincharakter und außergewöhnlicher Aromatik schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Saftige Kirschen, dunkle Beeren und schwarze Johannisbeeren treffen auf rote Trauben, Vanillecreme und feine Gebäcknoten. Dazu kommen sanfte Eichenwürze, Kakao und ein Hauch von Zimt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Vollmundig und weich mit intensiven Fruchtnoten von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis. Ergänzt durch Toffee, Vanille, leichte Schokoladennoten und dezente Würze mit sanften Tanninen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNachklang\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Mittellang bis lang, elegant und weich mit dunkler Fruchtsüße, feiner Würze und einer leicht trockenen, vinösen Fassnote.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFAKTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlter:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNAS \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAuflage:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003elimitiert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAbgefüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: 18.12.2025\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAbfüllungsserie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Noir – Bordeaux Yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFasstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Virgin Oak \u0026amp; Ex-Wine Casks\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2601\" data-end=\"2610\"\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Bordeaux  Yeast\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFarbstoff:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e nein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKältefiltration:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eohne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFlaschenInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e0,7 l \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e47,1 %\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Lowlands \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSchottland \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProduktart:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSingle Malt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInverkehrsbringer \/Anschrift: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-variant: normal; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Quattrocento Sans', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr\/DE \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-variant: normal; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Quattrocento Sans', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Holyrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGewicht:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Holyrood","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":56862790123784,"sku":"1004157","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 cl","offer_id":56862790156552,"sku":"1004157-001","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":56862790189320,"sku":"1004157-002","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":56862790222088,"sku":"1004157-003","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8304\/7392\/files\/Holyrood-Noir---Bordeaux-Yeast01.png?v=1776508998","url":"https:\/\/www.maltrocks.de\/products\/holyrood-noir-bordeaux-yeast","provider":"MALT ROCKS","version":"1.0","type":"link"}